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冬のおすすめ串のご案内

六波羅こだわりの食材に、冬限定のおすすめ串が加わりました。京風の味わいや、この時期にしか食べることのできない旬の食材をお楽しみ下さい。

芽キャベツ

柔らかく小さい芽キャベツ丸々1つを使用し、トマト味のロールキャベツをイメージした逸品です。
 

揚げ餅独特の旨味に、干し柿の甘みと柚子の香りが堪らない一本です。
 

ユリ根

ホクホクしたユリ根と蟹の身がお口の中でほどけます。
 

海老芋

おせちにも使われる海老芋。京風に炊いてからカラッと揚げてあり、ねっとりとしたコクが絶品です。
 

助子

生の助そう鱈の子を京風に炊いて、豚のバラ肉でコーティングしてから、カラッと揚げてある味わい深い一品です。
 
 
是非、この時期だけの旬の食材をご賞味下さい。
皆様のご来店をお待ちしております。
 
京串 六波羅